Про рецепты...

Начнём и тут пожалуй.
Самый простой и вкусный рецепт запекания курицы.
Смешиваем 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла и 3 ч.л. горчицы. Добавляем различные травки по вкусу, самый элементарный вариант - готовая смесь для приготовления курицы. Обильно намазываем тушку смесью и даём помариноваться минут 30, после чего засовываем в прогретую до 180 по Цельсию духовку на 90 минут (1,5 часа). Достаём и едим. После различных издевательств над телами убиенных птиц пришёл к мнению, что данная смесь идеальна для курицы как в цельном, так и разделанном виде, за исключением того, что разделанная запекается минут 40. На первый раз фото не будет, т.к. заснять не успел, сожрали быстрее

 

Оооо!!! Крутая тема

 

южный разговор навеял

 

собственно про первый рецепт
ингредиенты


маринад


расчленёнка в маринаде


она же перед духовкой


результат

 

Влад!
Жениться не планируешь?

 

я женат

 

Прошлым летом сбылась мечта идиота - я купил-таки лягушачьи лапки... И рискнул приготовить их по найденному в интернете рецепту, который преподносился как классический французский рецепт настоящих лягушачьих лапок...
Итак ингредиенты:
- Лягушачьи лапки
- Яйцо
- Лимон
- Зелень: петрушка и укроп
- Панировочные сухари
- Подсолнечное масло
- Соль, чеснок, перец по-вкусу

Написано "Лягушачьи лапки очистим от кожицы, промоем и высушим" - проковырялся, но кожицу так очистить и не смог. Плёночка какая-то имеется, но она настолько эфемерная... Так что пофиг! Посолил, поперчил, полил лимонным соком

В антикварной миске взбил яйцо и добавил зелень

Окунул в приготовленную смесь и обвалял в панировочных сухарях

Жена сказала, что фиг она мне даст хоть одну свою сковородку чтобы готовить в ней такую гадость, поэтому нашел в погребе старую - отдраил, налил подсолнечного масла, подогрел и закинул лапы

Спустя каких-то двадцать минут - готово!

Посмотрел на это дело - нарезал помидоров, полил их майонезом, достал малосольных огурцов и пошел на улицу - употреблять с малиновой настойкой

Омномномненько! Хотя, я бы не сказал, что уж очень экзотично - практически как курятина, говорят, что лягушки пахнут рыбой, но зелень и лимон, видать, перебили запах. Хотя и пофиг - вкусно. Дочка попробовала, а жена отказалась - пришлось в одно лицо сожрать

 

Непонимаю для чего жениться, если умеешь жарить такую курицу!

 

я к вопросу брака подхожу менее меркантильно

 

внезапно захотелось сдобы, выбор пал на булки типа "ромашка"
потребовалось:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки
из всего этого дела замешиваем тесто и даём часик постоять, подрасти

потом из получившегося катаем шарики произвольного размера, выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом

греем духовку до 180 по Цельсию и запихиваем противень туда, пока ждём результат смотрим Симпсонов

и катаем следующую порцию

первый результат

собственно ромашка

ну и т.к. в холодильнике были сосиски, а в наличии тесто, то первые были незамедлительно облачены во второе и в конце концов к булкам добавилась ещё и частичка детства

 

Пост неполный!
Не могу представить себе Влада в передничке с носом в муке

 

вопрос в том зачем меня вообще представлять?

 

Я считаю это нормальной реакцией
У нормального человека любые впечатления формируют зрительный образ
У тебя не так?

 

у меня так, но лично незнакомых мне людей я не представляю. вот пишет Орион о лягушачьих лапах и настойках, я представляю лягушачьи лапы и настойки, а не незнакомого мне мужика, производящего их. то же самое с тобой и пасекой. видимо со мной что-то не так

 

Я честно говоря даже не лапки орионские представлял, а мимику Ориона при дегустировании лапок на закуску к настойкам нашим общим с Орионом знакомым

 

извини, построение фразы не понял, кто кому и чем знаком?

 

Забей

 

Тут скорее необходима мимика жены Ориона

 

Ну, это вполне предсказуемо